Menu Aperitif
after 5pm

FOOD

Freselle gourmet € 8
• Pomodoro, mozzarella e basilico
• Pomodoro, filetti di tonno e basilico
• Stracciatella e alici del Cantabrico
• Pesto di pomodori secchi, stracchino e pistacchi

Selezione di canapè di terra (8 pz) € 10
• Pecorino, pere, noci, miele e menta
• Pomodoro, mozzarella e rucola
• Capocollo, fichi, menta e miele
• Gorgonzola e uva rosata

Selezione di canapè di mare (8 pz) € 14
• Salmone affumicato, crema di formaggio e lime
• Spada affumicato, buccia di limone e rucola
• Gamberi crudi, stracciatella e valeriana
• Tonno crudo, pomodorini, mozzarella e timo

Jamon serrano con pan tomate € 16